Маракуйя с косточкой, пюре замороженное

Замороженная маракуйя – доступная для украинцев экзотика

Родиной маракуйи считают Бразилию, а на сегодняшний день её выращивают на Гавайях, в Новой Зеландии,США. Плоды имеют жёлтый или фиолетовый цвет, в зависимости от сорта, внутри есть съедобные семечки с кисловатым вкусом, неповторимым ароматом. Увлекаться чрезмерным поеданием семечек не стоит, так как они могут вызывать сонливость, хотя сок плода бодрит.

Если раньше этот экзотический фрукт был недоступен широкому кругу украинских потребителей, то в наши дни он есть в продаже на прилавках супермаркетов, хотя стоит дорого.

Кто предпочитает попробовать заморский плод и насладиться настоящим тропическим терпким вкусом, интернет-магазин «Green Shop» предлагает замороженную маракуйю с косточкой купить. Она продаётся в вакуумной упаковке, в виде натурального пюре, не содержит сахара, консервантов и подходит для приготовления кондитерских изделий, чая, лимонада, как добавка к мороженому и десертам. Универсальное пюре маракуйи – обязательно присутствует в меню современных баров, ресторанов, кафе, особенно востребовано лакомство в период летних пикников, отпусков.

Замороженное пюре маракуйи Киев – полезные свойства

Маракуйя заморожена способом шоковой заморозки, сохраняет всю ценность питательных веществ, структуру, вкус, цвет, нежный аромат, присущие свежим видам. Целительный состав тропического фрукта обладает лечебными свойствами, которые широко применяются в народной и современной медицине в борьбе со многими заболеваниями. Калорийность замороженного пюре маракуйи с косточкой составляет всего 57 ккал на 100 гр. продукта, что позволяет включать его в рационы для диетического питания людям, следящим за своим весом, фигурой.

В своём составе маракуйя содержит много полезных веществ, необходимых для полноценного здоровья человека, нормального функционирования всех органов:

• Витамины С, Е, К, Н, группы В, бета-каротин способствуют улучшению работы органов пищеварения, сердечно-сосудистой системы, понижению уровня сахара в крови, лечения заболеваний кожи.
• Медь, марганец, йод, кальций, фтор, железо, сера, натрий, калий нормализуют давление, кровообращение, улучшают зрение. Способствуют замедлению старения, предотвращают образование раковых опухолей.
• Употребление маракуйи помогает улучшить потенцию, снизить уровень холестерина, вывести избыточную жидкость из организма, улучшает регенерацию клеток, служит болеутоляющим, мочегонным средством.
• Ценный состав тропических плодов выступает в качестве антиоксиданта, укрепляет иммунную и нервную систему.
• Сок плодов маракуйи широко применяют в фармакологии, косметологии.

Комплекс витаминов и минералов, входящий в состав замороженного пюре маракуйи с косточкой, оказывает несомненную пользу всему человеческому организму, и поэтому не имеет особых противопоказаний, не приносит вреда. Но много плодов употреблять нельзя людям, склонным к аллергии (только 100г. маракуйи в сутки).

Замороженное пюре маракуйи в косметологии, кулинарии

Мякоть маракуйи вкусна, поэтому её можно есть в готовом виде или добавлять в салаты, мороженое, соусы, торты. Она подходит в качестве начинки для рулетов, пирогов, десертов, ею украшают кондитерские изделия. Из сочной мякоти можно приготовить витаминные соки, сиропы, коктейли, освежающие напитки.

Плод из тропиков используют в косметологии для приготовления масок, обладающих увлажняющим и омолаживающим эффектом, средства для защиты от солнца, препараты противовоспалительного действия. Угревую сыпь, проблемную кожу лица лечат кремами, лосьонами из сока маракуйи.