Мова за замовчуванням: ua
1. 1. Разогрейте масло для обжаривания. Поставьте на огонь глубокую
сковороду с толстым дном. Залейте в нее растительное масло и дождитесь
закипания.
2. 2.Опустите в сковороду небольшую порцию замороженного картофеля.
Масло должно полностью покрывать слой картофеля. Обжаривайте 5-8 минут до
золотистого цвета. Затем готовые соломки картофеля достаньте из сковороды
шумовкой, подождите, пока стечет масло, переложите в миску. Таким образом
обжаривайте следующие порции. Готовый картофель фри слегка посолите, добавьте
молотый перец и специи.
