1. Измельчить папайя кубик в блендере до консистенции пюре.
2. Добавляем все остальные ингредиенты - мед, сливочный сыр и сок половины лайма. Перемешиваем.
3. Переливаем массу в контейнер и ставим в морозильную камеру на 2-3 часа.
4. Застывший десерт достаем из морозилки и еще раз взбиваем при помощи блендера.
5. Кладем обратно в контейнер - и вновь на пару часов в морозилку. Готово.