1.Мясо
промыть и положить в кастрюлю. Залить 3 литрами воды, посолить, добавить
лавровый лист и варить 20 минут.
·
2. Грибы порезать на небольшие
кусочки и добавить в кастрюлю. Продолжить варение еще 20 минут.
·
3. Мелко нарезанный лук
обжарить с морковью.
·
4. Картофель порезать дольками
и добавить к мясу и грибам. Через 15 минут добавить поджарку. Варить еще 5
минут.