Мова за замовчуванням: ua
1. Добавляем на разогретый
сотейник растительное масло и овощную смесь.
2. Тушим до
готовности, пока масса не станет однородной. Можно накрыть крышкой.
Солим и перчим по вкусу..
3. Добавляем яйца и готовим менемен, постоянно перемешивая, чтобы яйца схватились,
но масса должна остаться жидкой.
4. Рекомендоавано подавать
менемен с кусочками хлеба, которые можно макать в яично-овощную смесь.
