1.Выложите (предварительно
размороженные креветки) равномерно на тарелку, посолите и поперчите.
2.Разогрейте масло на сковороде и
поджарьте креветки на сильном огне за 1 минуту. Переверните их, добавьте
мелко нарезанный чеснок и оставьте ещё на 1 минуту. Затем перемешайте и
готовьте 2 минуты. Выложите креветки на тарелку.
3.В эту же сковороду налейте вермут и лимонный сок. Доведите до кипения,
жидкость должна немного загустеть. Добавьте цедру лимона и измельчённую
петрушку. Полейте соусом креветки и перемешайте.