Меню
Интернет-магазин
+38 098 655-99-16 +38 050 619-64-65
Для сотрудничества
+38 097 874-20-08
Наверх

Рецепты

Креветки в нежном соусе

  • Замороженные креветки очищенные 41/50-1кг
  • Оливковое масло-1 ст. л.
  • Сливочное масло-1 ст. л.
  • Перец красный целый замороженный-1 шт
  • Помидоры замороженные кубиком -500 г.
  • Укроп-1 пучок
  • Сливки-½ стакана
  • Сыр брынза-10 г
  • Сыр пармезан по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Молотый красный перец по вкусу

·            1.Разогреть духовку до 225 градусов. Разложить креветки по керамическим формам для выпечки. На сковородке растопить сливочное масло, добавить оливковое. Лук и перец мелко нарезать и обжарить, затем добавить помидоры и тушить около 5 мин., постоянно помешивая. Приправить, залить сливками и продолжить тушить.

·         2. Залить креветки полученным соусом, посыпать измельченными укропом и брынзой. Сверху положить по кусочку сыра и поставить в духовку на 10–15 мин.