Меню
Интернет-магазин
+38 098 655-99-16 +38 050 619-64-65
Для сотрудничества
+38 097 874-20-08
Наверх

Рецепты

Мидии по средиземноморскому рецепту

  • Мидии варено-мороженные-400 г.
  • Белое сухое вино-1 стакан
  • Оливковое масло-2 столовые ложки
  • Репчатый лук-½ головки
  • Чеснок-2 зубчика
  • Сыр-200 г.
  • Рубленая петрушка-1 ст. л.
  • Сливки-200 мл.

·         1.Немного обжарьте на оливковом масле нашинкованный лук и чеснок. Затем положите в эту смесь предварительно размороженные мидии, минуту подержите их на огне и добавьте вино.

·         2. Когда спиртное на половину выпарится, добавьте сыр, петрушку и черный молотый перец.

   3. Подождите, когда сыр растает в вине, добавьте на глаз сливки, доведите их до кипения и снимите с огня.