1. В сковороде растопить сливочное масло.
2.Переложить колечки лука в сковороду и, периодически помешивая, готовить 4-5 минут. Огонь под сковородой должен быть средним или ниже среднего.
3.Когда лук начнет менять цвет и станет немного золотистым, можно добавить сливки. Берите молочный продукт минимально доступной жирности – блюдо будет более легким и менее калорийным.
4. Лук-порей в сливках потушить минуты три на среднем огне.
5.Натереть сыр на терке.
6. Посыпать лук в
сливках сыром и отправить в (разогретую духовку до 200 градусов) на
15 минут,
пока верх не зарумянится.