Интернет-магазин
+38 098 655-99-16 +38 050 619-64-65
Для сотрудничества
+38 097 874-20-08
Капуста брокколи замороженная

Капуста брокколи замороженная

В наличии
Бесплатная доставка от 350 грн
65.00грн 65.00грн

Характеристики

Cтрана производитель:
Украина
Калорийность/100г:
30Ккал/100г

Описание

Брокколи является продуктом с отрицательной калорийностью - всего 30 ккал на 100 г. Это означает, что организм тратит на переработку такой капусты намного больше энергии, нежели получает от ее употребления. При этом, за счет высокого содержания клетчатки в своем состав, брокколи надолго дарит чувство сытости.

Чтобы правильно и вкусно приготовить замороженную брокколи, нужно знать несколько важных секретов:


Если разморозить ее перед варкой, то капуста потеряет свой вид и превратится в некую кашицу.
Кидают соцветия только в кипящую подсоленную воду.
Чем больше размер соцветий, тем больше времени на их приготовление понадобится.
Обязательно опускать брокколи в холодную воду после отваривания.
При приготовлении супов брокколи закидывают в самую последнюю очередь.
Готовая брокколи легко протыкается вилкой.
Если капусту готовят в кляре, то, не размораживая, обмакивают в него соцветия и жарят в масле.
Нельзя повторно замораживать капусту.
Готовую брокколи можно сбрызнуть лимонным соком.
Цвет у хорошей капусты насыщенный зеленый, желтоватый оттенок свидетельствует о том, что продукт испорчен.

Рецепты для товара

Брокколи с муссом из сыра

  • Капуста брокколи замороженная — 500 г.
  • Легкий сыр «Ломбер» 15% жирности — 100 г
  • Сливки — 50 мл.
  • Яичный желток1 шт.
  • Слабо соленая семга — 50 г.
  • Оливковое масло — 20 мл
  • Лимонный сок — 2 ст.л.
  • Соль по вкусу
  • Молотый черный перец

    1. Отварить брокколи в подсоленной воде.

·         2. Откинуть на сито, полить маслом и соком лимона.

·         3. Сыр натереть на мелкой терке.

·         4. Переложить сыр в сотейник, влить сливки и прогреть на плите. Добавить желток и перемешать.

·         5. Снять с плиты, добавить мелко порезанную рыбу и взбить при помощи ручного блендера.

·         6. На тарелку выложить капусту и полить муссом.

В наличии
65.00грн / 1кг
Created by ein-des-ein company