| 33.00грн | 33.00грн |
Кабачки – доступные, вкусные и главное – полезные овощи
Диетологи рекомендуют не забывать включать кабачки в свое летнее
меню, поскольку в них содержится множество витаминов и микроэлементов.
Кабачки являются отличным диетическим продуктом, потому что они
низкокалорийные и богатые клетчаткой.
Если разморозить ее перед варкой, то капуста потеряет свой вид и превратится в некую кашицу.
1. Сварить куриный бульон, положив помимо курицы порезанную морковь, соль, перец и сухие укроп и петрушку.
2. Положить замороженные кабачки в кипящий бульон и варить на маленьком огне минут 10 (так, чтобы и кабачки, и морковка стали совсем мягкими).
3. Процедить бульон или достать овощи шумовкой. Взбить овощи в блендере до однородной массы. Разложить массу в тарелки, влить бульон и аккуратно перемешать.
