Борщ украинский (600 г)

Украинский борщ - национальное блюдо известное всему миру

Украинский борщ известный во всём мире и считается основным первым блюдом украинской национальной кухни. Рецепт борща передавался из глубины веков, видоизменялся, но неизменными оставались его основные ингредиенты – мясо, овощи, зелень. Свекла придаёт борщу неповторимый красный цвет, наряду с другими овощами является источником полезных для здоровья витаминов.

Для сохранения цвета, вкуса, аромата, структуры, питательного состава, присущего свежим овощам, мясу, производители используют инновационный способ шоковой заморозки.

Интернет-магазин «Green Shop» предлагает купить замороженный «Украинский борщ» - удобный продукт, который позволяет приготовить аутентичное украинское блюдо всего за несколько минут.

В состав смеси входят натуральные ингредиенты: говядина, сливочное масло, борщевая заправка «руна», буряк, капуста, томаты, стручковая фасоль, лук, морковь, петрушка, укроп, сельдерей, лавровый лист. Говяжье мясо, свежие и отборные овощи, зелень очищены, аккуратно нарезаны, готовы к приготовлению, создают идеальное сочетание неповторимых вкусов и текстур, присущих для украинского борща.

Питательные свойства украинского борща

Замороженные компоненты для украинского борща - это кладезь полезных веществ для вашего здоровья. Овощи, мясо являются источниками необходимых для нормальной жизнедеятельности организма элементов:

• Витамины А, Е, В, C помогают укрепить иммунную систему и защитить организм от различных болезней. Витамин К играет важную роль в свертываемости крови и здоровье костей. Фолиевая кислота необходима для нормального развития клеток и предотвращения анемии.
• Минералы калий, натрий, кальций, никель, рубидий, магний, молибден, хром, йод важны для нормальной работы органов и систем человека.
• Антиоксиданты помогают замедлять старение, поддерживать здоровье.
• Клетчатка способствует здоровому пищеварению, нормальной работе кишечника.

Калорийность борща украинского составляет 85 ккал на 100 гр. продукта, что позволяет отнести его к рациону здорового питания.

Наряду с этим, следует помнить, что замороженные овощи могут содержать добавленную соль или консерванты, поэтому рекомендуется внимательно изучать состав продукта при выборе.

Украинский борщ в кулинарии

Украинский борщ готовят на мясном бульоне (жирная свинина, говядина, птица), в него кладут сало – пережаренные шкварки, перетёртые с чесноком. Традиционно его подают со сметаной и свежей зеленью, картофельными драниками, пампушками с чесноком или свежим хлебом. Каждый может выбрать свою любимую комбинацию, чтобы насладиться этим вкусным и сытным украинским кулинарным шедевром.

Замороженная смесь «Украинский борщ» может использоваться не только для приготовления борща, но других блюд: супы, рагу, начинки для пирогов. Она сочетается с разнообразными гарнирами и добавками.