Белый гриб - настоящий босс среди его родственников, бело- молочный цвет, аромат которого вызывает лучшие воспоминания об Украинских Карпатах, ведь именно там в экологически чистых районах дикой местности, растут и собирают белые грибы к вашему с толу.
Мало калорий, холестерина и жиров, но достаточное количество белка, интересно то, что белые грибы имеют свойство накопления витамина D , это редкость для многих продуктов питания
1.Смешать измельченное мясо краба со сливочным сыром, мелко нарезанным зеленым луком, рубленой петрушкой, тертым пармезаном, солью и специями. Взбить миксером до пастообразного состояния.
2. Шляпки больших белых грибов наполнить крабово-сырной смесью, сверху посыпать панировочными сухарями.
· 3. Выложить на блюдо с
антипригарным покрытием и отправить в духовку на 20 минут. Выпекать при
температуре 190 градусов. Подавать с зеленью петрушки.
