Салат из маринованных водорослей Чука Вакаме (1 кг)

Салат из маринованных водорослей чука вакаме – полезно, недорого в Днепре

Салат из маринованных водорослей чука вакаме - это традиционное блюдо японской кухни, которое становится все более популярным во всем мире. Тёмно-зёлёного, почти бурого цвета водоросли вакаме растут у берегов Кореи, Китая, Японии, имеют приятный, освежающий вкус, напоминающий капусту. В переводе с японского «вакаме» - маринованные морские водоросли.

Если раньше любителям японской кухни в Украине необходимо было посещать ресторан, чтобы попробовать лёгкий, нежный салат с ароматом моря. То теперь это доступно сделать прямо дома, заказав салат из маринованных водорослей чука вакаме в интернет-магазине «Green Shop» по демократичной цене с доставкой в любой город Украины и приготовить его в любое время самостоятельно.

Салат из маринованных водорослей вакаме имеет простой состав ингредиентов: водоросли, рисовый уксус, белый соевый соус, агар-агар, сахар и кунжутное масло, кунжутное семя. Он обладает оригинальным вкусом, небольшим количеством жиров, углеводов и является низкокалорийным, идеально подходит для тех, кто следит за своим здоровьем. Его подают как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к рыбе или мясу.

Сегодня салат из маринованных водорослей чука вакаме популярен во многих ресторанах японской кухни по всему миру, и его можно легко приготовить дома самому из замороженного продукта.

Питательный состав салата из водорослей вакаме, польза для здоровья

Широкая популярность салата из маринованных водорослей чука вакаме объясняется его необычным вкусом и полезными свойствами. Калорийность зелёных водорослей составляет всего 48 ккал. на 100гр. продукта, что относит салат к диетическому рациону, полезному для вегетарианцев, веганов, людей на диете, следящих за своим весом, фигурой. В состав водорослей входят необходимые для организма человека элементы:

• Витамины А, В, С, Д, Е, К, холин, бета-каротин, помогающие укрепить иммунную систему, поддержать здоровье кожи.
• Водоросли являются ценным источником микроэлементов (железо, кальций, йод, магний, фосфор, калий, цинк). Они необходимы для кроветворения, нормальной работы сердечно-сосудистой, нервной системы
• Вакаме богаты природными антиоксидантами, которые способствуют образованию протеинов и жирных кислот Омега-3, помогающих защищать организм от свободных радикалов, вызывающих различные заболевания. Служат профилактикой для болезней сосудов, инфарктов, инсультов, предотвращают старение организма, развитие онкологических заболеваний.
• Они содержат клетчатку, пищевые волокна, полисахариды, способствующие улучшению пищеварения и метаболизма, избавлению от запоров, а также помогают снизить уровень холестерина в крови.
• Водоросли - незаменимый источник белка, который необходим для роста и восстановления тканей организма, поддержания здоровья костей, суставов. Фукоидан способен помочь в борьбе с ожирением и сахарным диабетом.

Вред для здоровья

Несмотря на все полезные свойства, отличный вкус, салат из вакаме может быть вреден для здоровья, если употреблять его в больших количествах:

• Водоросли богаты йодом, поэтому их использование в меню может вызвать проблемы со щитовидной железой.
• Вакаме содержит соли, поэтому не желательно часто употреблять этот продукт людям, страдающим заболеваниями почек.

Если вы планируете добавить в свой рацион салат из вакаме, рекомендуется употреблять его с умеренностью и не забывать об остальных полезных продуктах, необходимых для поддержания здоровья.

Маринованные водоросли в кулинарии

Салат из замороженных маринованных водорослей чука вакаме можно приготовить самостоятельно дома, используя полуфабрикат, который вы сможете купить в интернет-магазине «ГринШоп» и различные рецепты. Например, можно добавить в салат овощи - морковь, огурцы, помидоры, а также морепродукты (креветки или кальмары). Это придаст блюду новые вкусовые нотки и позволит насладиться его разнообразием. Также салат вакаме подают в качестве гарнира к мясным и рыбным блюдам.

Отлично сочетаются с салатом омлет, тартар, бургеры, лапша, шашлыки в соевом соусе, вегетарианский рис с овощами и кунжутом.

На сайте greenshop.com.ua в специальном разделе доступно каждому потребителю ознакомиться с различными предложенными рецептами всевозможных блюд и подобрать для себя интересный вариант для приготовления.