Морские гребешки (мясо) сыро-мороженные очищенные (0,5 кг)

Морской гребешок – это третий наиболее потребляемый моллюск в мире сразу после устриц и мидий. Какой же он на вкус? Его плотное белое мясо имеет ореховый, слегка сладковатый вкус.

Морской гребешок – один из самых ценных моллюсков. Он низкокалорийный, содержит «хорошие» белки и омега-3, а также витамин А и минеральные соли, такие как кальций и натрий. И очень мало липидов и углеводов.

Их чаще едят приготовленными: со сливочным соусом, запеченными в масле, просто обжаренными на сливочном масле, с измельченным чесноком и рубленой петрушкой.

Даже свежевыловленные морские гребешки не хранятся долго в холодильнике, поэтому лучший способ сберечь свежесть этого продукта – это технология шоковой заморозки, которая позволяет хранить их в морозильной камере в течение длительного времени.

Согласитесь, по ценам гребешки – это не чёрная икра, можно иногда сделать красивый ужин или просто побаловать себя и близких, а благодаря лояльным ценам в интернет-магазине Гриншоп и нашей накопительной системе бонусов Вы сможете приобретать всю продукцию по хорошим скидкам!

Замороженные морские гребешки очень важно правильно разморозить, чтобы не нарушить их консистенцию и вкус. Перед готовкой оставьте их в холодильнике на ночь или даже на сутки, если нет времени, замочите гребешки вместе с нашей герметичной упаковкой в холодной воде за час до приготовления. Уже размороженные гребешки промойте в холодной воде и обсушите на салфетке, вот теперь можно приступать к приготовлению этого деликатеса.