Нагетси курячі заморожені

Заморожені курячі нагетси – популярна страва американської кухні в Україні

Популярною стравою в сучасних ресторанах та кафе швидкого харчування є курячі нагетси – обсмажені у сухарях шматочки курячого філе. У багатьох країнах Європи та Азії, а з недавнього часу і жителі України, полюбили їх за хрумку скоринку та соковиту начинку всередині.

В Америці, під час золотої лихоманки, слово «наггетс» перекладалося як «самородок». Саме завдяки зовнішній схожості із золотим злитком, отримав свою назву продукт, який у 1950 році придумав готувати американський фахівець у галузі харчових технологій Роберт Бейкер, пропонуючи обсмажувати в олії шматочки курячого філе в паніровці. З того часу нагетси завоювали величезну популярність і стали затребуваною стравою у закладах швидкого харчування, а також у домашній кулінарії по всьому світу.

Інгредієнти та виробництво заморожених напівфабрикатів

Використання інноваційного методу шокової заморозки дозволило виготовляти напівфабрикати – заморожені курячі нагетси, які зберігають зовнішній вигляд, смак, форму, корисний склад корисних речовин. Вони стали затребуваним продуктом для простого, швидкого приготування смачних, поживних страв у раціоні сучасних людей із постійним браком часу та швидкісним ритмом життя. Тепер популярна американська страва стала доступною для покупки вітчизняним споживачам у будь-якому супермаркеті. Інтернет-магазин «Green Shop» пропонує купити заморожені нагетси в Україні за доступною ціною 94 грн за упаковку фасуванням 0.5 кг, зі швидкою доставкою на вашу адресу.

Існує безліч різновидів заморожених нагетсів з філе курки, які відрізняються за формою, розміром та вмістом спецій:

• класичні заморожені;
• з сиром;
• гострі заморожені;
• з додаванням овочів.

Основними інгредієнтами для виробництва заморожених курячих нагетсів виступають: куряче м'ясо вищого ґатунку, що не містить гормонів росту та антибіотиків, а також панірувальні сухарі, свіжі яйця, різні спеції, харчові ароматизатори та рослинна олія. Невеликі нарізані шматочки філе курки паніруються в сухарях і яйці, обсмажуються в олії до утворення хрусткої скоринки. Готові напівфабрикати заморожуються для тривалого зберігання. Кожна партія замороженої продукції має сертифікат якості, проходить інспекцію щодо відповідності стандартам безпеки харчових продуктів, що відповідають світовим вимогам.

Склад та поживна цінність заморожених нагетсів

Наггетси мають калорійність 203 ккал на 100гр. продукту, що дозволяє вгамувати голод, наситити організм, дати йому енергію і бадьорість. Напівфабрикат - не найкорисніша їжа і містить значну кількість жирів, калорій, солі, натрію, харчових добавок, але якщо вживати його в помірних кількостях, у поєднанні зі здоровою їжею (овочі, фрукти, цільнозернові продукти), то фаст-фуд може стати частиною здорового, збалансованого раціону харчування.

У складі продукту є корисні речовини, необхідні для нормального функціонування організму та здоров'я людини:

• багато вуглеводів, білка – незамінне джерело елементів для будівництва м'язової системи людини;
• різних вітамінів (групи В, РР), мінеральних речовин, що зміцнюють імунітет, покращують роботу багатьох органів та систем організму;
• мікроелементів (залізо, стероли), які мають протизапальну, загальнозміцнюючу дію.

Хоча заморожені курячі нагетси містять білок, інші корисні поживні речовини, вони не є найбільш здоровим продуктом, особливо якщо вживати їх у великих кількостях або часто. Вони висококалорійні, містять насичені жири та підвищену кількість солі, що може негативно позначитися на стані серцево-судинної системи. Тому рекомендується вживати їх у міру та в комбінації з іншими корисними продуктами.

Які страви можна приготувати?

Зручний, простий у приготуванні, смачний фаст-фуд люблять діти та дорослі. Перш ніж готувати, курячі нагетси, їх необхідно розморозити в холодильнику протягом кількох годин або помістити на кілька хвилин у мікрохвильову піч. Розморожену продукцію слід відразу ж приготувати, оскільки м'ясо швидко псується.

Приготування напівфабрикатів не потребує спеціальних навичок та багато часу. Їх можна:

• обсмажити з олією на розігрітій сковороді за 5 хвилин;
• приготувати у глибокому фритюрі при 180°C за 2-3 хвилини;
• запекти в духовці до золотистого кольору при температурі 200°C протягом 10 хвилин;
• використовувати гриль, барбекю та витратити 2-4 хвилини;
• приготувати на пару за 5 хвилин.

Заморожені нагетси підійдуть під будь-який гарнір і добре поєднуються з макаронами, картоплею, крупами, овочевими салатами. Готовий продукт подають як закуску з кетчупом, майонезом, різними соусами для салатів (кисло-солодкий, Цезар, Спайс) або просто з лимонним соком.

На нашому сайті greenshop.com.ua ви зможете не тільки замовити смачні, з хрусткою скоринкою заморожені нагетси, але ознайомитися із запропонованими рецептами різних страв та підібрати для себе цікавий варіант.

Заморожені нагетси з філе курки - це простий продукт, який можна приготувати за кілька хвилин вдома, не відвідуючи кафе або ресторану, але ви повинні пам'ятати, що вживати його рекомендується в помірній кількості для здоров'я.