Тунець медальйони зі шматочків (0,5 кг)

Тунець медальйони зі шматочків

Тунець - це велика риба, яка мешкає у теплих та помірних водах Тихого та Атлантичного океанів. Її м'ясо має насичений, ніжний смак, що нагадує соковиту телятину, відмінну поживну цінність, що робить його делікатесним. Для тривалого зберігання тунця застосовується технологія шокової заморозки, яка дозволяє зберігати смак, текстуру м'яса та всі корисні якості, властиві свіжому морепродукту. Рибні медальйони готові до приготування, мають відмінний смак та привабливий зовнішній вигляд, прикрасять будь-яку буденну або святкову страву.

Інтернет-магазин «Green Shop» пропонує купити заморожений тунець медальйони зі шматочків за демократичною ціною та порадувати своїх рідних, близьких смачним, корисним делікатесом.

Хімічний склад, поживні властивості тунця, користь для здоров'я

Заморожені медальйони тунця є цінним джерелом важливих для людини поживних речовин:

• Білок надає організму енергії, сили, здоров'я.
• Жирні кислоти Омега-3, амінокислоти здатні нормалізувати холестерин, рівень цукру в крові, скоротити ризик серцево-судинних захворювань.
• Вітаміни А, групи В, С, Е, D, РР підвищують імунітет, мають протизапальну дію, покращують зір, стан шкіри, волосся, нігтів.
• Мінерали залізо, калій, кальцій, нікель, молібден, мідь, хлор, фосфор, залізо, селен здатні допомогти у підтримці здоров'я печінки, ШКТ, покращенні когнітивних функцій та зниженні ризику розвитку деяких захворювань.
• Низька калорійність тунця, відсутність жиру робить його привабливим продуктом для тих, хто хоче скинути зайву вагу, збалансувати здорове харчування.

Регулярне вживання тунця допоможе уникнути багатьох проблем зі здоров'ям. Це профілактика серцево-судинних, онкологічних захворювань, прояв проти паразитарних та противірусних властивостей, покращення роботи головного мозку людини, зміцнення імунітету.

Але слід пам'ятати, що морепродукт може містити кілька ртутних сполук. Тому вживати його потрібно помірно, особливо для вагітних жінок та дітей. Не рекомендується м'ясо тунця для вживання людям з індивідуальною непереносимістю продукту.

Медальйони зі шматочків тунця в кулінарії

Заморожені медальйони тунця, окрім корисних якостей для здоров'я, є універсальним продуктом у різних кухнях світу. Круглі шматочки риби можна смажити на електрогрилі з лимонним соусом або соусом теріяку, готувати на пару, запікати в духовці в вершках. Вони можуть бути використані для приготування різних страв: салатів, пасти з оливками, шпажок з овочами, ролів, суші, ін.

Тунець чудово поєднується з різними інгредієнтами: свіжими овочами (морква, броколі), зеленню, цитрусовими чи соєвими соусами, рисом або картопляним пюре, червоним чи білим вином. Для надання свіжості страві з рибою додають авокадо, манго.