Лохина садова заморожена

Лохина заморожена – з користю для здоров'я

Лохина – невеликі ягоди синього кольору, покриті сизим нальотом, мають солодкий смак, яскраво-виражений аромат свіжості. Батьківщиною лохини є Америка, але нещодавно українські агрофермери почали вирощувати її на своїх полях. Вона з'явилася на вітчизняних ринках та стала популярною серед місцевих споживачів.

Це сезонна ягода, взимку не всім доступна через високу ціну в супермаркетах. Тому чудовою альтернативою, джерелом поповнення організму вітамінами цієї пори буде лохина шокової заморозки купити в інтернет-магазині «ГрінШоп» за демократичною ціною 100грн за 0.5 кг.

Сучасний інноваційний спосіб заморожування продуктів дозволяє зберегти колір, смак, структуру та всі корисні речовини, якими така багата лохина свіжа.

Лохина заморожена купити в Україні – властивості та склад

Цілющий вітамінно-мінеральний комплекс ягід приносить величезну користь для нормального розвитку організму, лікування багатьох захворювань, елементи зі складу лохини використовуються в косметології та кулінарії.

До складу ягід входять:

• Вітаміни С, Е, РР, групи В захищають організм від негативного впливу вільних радикалів, вірусів та простудних хвороб, підвищують еластичність стінок судин, знижують рівень шкідливого холестерину в крові, зміцнюють імунітет. У лохини вітаміну С у рази більше, ніж у чорній смородині.
• Мікроелементи (кальцій, магній, фосфор, натрій, ніацин) – важливі речовини для функціонування живих клітин, забезпечення здорових кісток, судин, нормальної роботи багатьох органів та систем.
• У складі замороженої лохини багато антиоксидантів (антоціани, поліфеноли). Вони допомагають у боротьбі з онкологічними пухлинами, захворюваннями ендокринної, серцево-судинної системи, органів зору. Марганець знижує рівень цукру у діабетиків.

Низька калорійність заморожених ягід лохини (39 ккал на 100 гр. продукту), невисокий глікемічний індекс дозволяють вживати продукт під час дієти, розвантажувальних днів.

Незважаючи на низьку калорійність, лохину потрібно їсти в міру, 1-2 склянки на день, краще в першій половині дня. Але рекомендовано вживати її з обережністю алергікам, людям із підвищеною кислотністю шлункового соку.

Що готують із лохини замороженої?

Найбільшу користь принесе лохина у свіжому вигляді, як окремі ласощі, цілющі для здоров'я. Із заморожених ягід лохини готують:

• десерти;
• начинку для випікання;
• соуси для м'яса; маринади для риби;
• напої, компоти, квас, морс, сік, ягідний смузі, коктейлі;
• як доповнення до фруктових салатів, страв із сиру, каш.

Представлені на нашому сайті greenshop.com.ua різні рецепти, значно збагатять ваші кулінарні записи та допоможуть створити нові шедеври із замороженої лохини.