Аронія (чорноплідна горобина) заморожена

Аронія (чорноплідна горобина) заморожена

Чорноплідна горобина (аронія) росте у Північній Америці, Європі та Азії. У США ця ягода була відома ще з 1700-х років і використовувалася в медицині та кулінарії. У країнах Союзу аронія поширилася у 20-х роках минулого століття, стала популярною як культурна рослина.

З багатим складом вітамінів свіжі ягоди чорного кольору з терпким смаком доступні у сезон дозрівання, а в період холодів альтернативою виступають заморожена горобина. Глибока заморозка зберігає зовнішні ознаки, структуру, набір поживних речовин, які мають свіжі ягоди.

В асортименті інтернет-магазину «Green Shop» завжди є заморожена аронія, купити в Україні її можна будь-якої пори року та поповнити запас вітамінів, необхідних вашому організму.

Корисна для здоров'я чорноплідна горобина

Чорноплідна заморожена горобина відрізняється специфічним смаком, корисним складом речовин, важливим для нормального здоров'я:

• Аронія виводить радіонукліди, важкі метали, захищає від радіоактивного опромінення.
• Мінерали - калій, магній, йод, залізо, мідь, цинк необхідні для підтримки серцево-судинної системи, зміцнення кісток, відновлення щитовидної залози, гемоглобіну, імунітету.
• Антиоксиданти та фітонутрієнти допомагають боротися зі шкідливими вільними радикалами та запобігають різноманітним захворюванням.
• Вітаміни А, С, Е, К служать для зміцнення імунної, нервової системи, зору, шкіри, захищають організм, клітини від впливів навколишнього середовища, служать для нормального зсідання крові, нормалізації артеріального тиску.
• Наявність дубильних речовин, органічних кислот, пектинів позитивно впливають на травлення.
• Харчові волокна допомагають покращити травну систему та запобігти запорам, знижують рівень холестерину в крові та контролюють цукор.
• Антиоксиданти захищають клітини організму від пошкоджень та допомагають запобігти розвитку раку, серцево-судинних захворювань, діабету, алергії.

Калорійність аронії становить 55 ккал на 100 гр. продукту.

Заморожена чорноплідна горобина протипоказана для людей, які страждають на гастрит, виразкову хворобу шлунка та дванадцятипалої кишки, при індивідуальній непереносимості продукту.

Аронія заморожена використання в кулінарії

Заморожена чорноплідна горобина Дніпро незамінна для приготування різноманітних смачних, корисних страв:

• соки, смузі, коктейлі, компоти, киселі, чай;
• настоянки, вино, лікер;
• десерти, пироги, маффіни, кекси;
• варення, джем, желе, мармелад;
• додають ягоди в соуси, маринади до м'ясних страв.

На сайті greenshop.com.ua запропоновано великий вибір рецептів різноманітних страв, які можна втілити у своїх кулінарних шедеврах.