Маракуя без кісточки, пюре заморожене

Маракуйя без кісточки, пюре заморожене – смачні, поживні ласощі

Маракуйя - екзотичний кисло-солодкий фрукт, який росте в тропічних і субтропічних регіонах Америки, Африки, на Філіппінах. Він був відкритий іспанськими колонізаторами у XVI столітті. Назва "мара-куйя" перекладається з кечуа як "плід, що наповнює судини життєвою енергією". Овальні плоди мають темно-ліловий колір, усередині під шкіркою є соковита м'якоть з дрібним насінням.

Якщо раніше заморська екзотика була рідкісною на столах українців, то в наші дні популярна маракуйя доступна тим, хто хоче насолодитися її смаком. Оскільки свіжі фрукти доступні сезонно, на прилавках супермаркетів представлені заморожена продукція в цілому вигляді або як пюре. Сучасне шокове заморожування зберігає не тільки структуру, смак, аромат, колір фрукта, але всі корисні речовини, якими багаті свіжі види.

Інтернет-магазин «Green Shop» пропонує купити маракуйю без кісточок, заморожене пюре за демократичною ціною з оперативною доставкою на вашу адресу в будь-яке місто України.

Чим корисна для здоров'я маракуйя?

Маракуйя без кісточки, пюре - смачний, ароматний фрукт, що складається на 80% з води, але багатий на поживні речовини, які необхідні нашому організму будь-якої пори року. Він є безперечним лідером за змістом:

• Антиоксиданти, фолієва кислота допомагає зміцнити імунну систему, зменшити ризик серцево-судинних захворювань.
• Флавоноїди уповільнюють старіння організму, зміцнюють судини головного мозку, допомагають боротися з онкологією. Стеарини виводять зайвий холестерин.
• Вітаміни Е,С, К, групи В сприяють покращенню зору, стану шкіри, волосся, зменшенню запалення.
• Клітковина, харчові волокна покращують травлення, виводять шкідливі токсини.
• Мінерали кальцій, калій, магній, мідь, залізо – ідеальний вибір для тих, хто хоче підтримувати своє здоров'я.
• Вживання маракуйї допоможе знизити рівень стресу, покращити настрій.
• Низькокалорійне пюре має 69 ккал на 100 грн. препарату, рекомендовано для дієт, розвантажувальних раціонів.

Фрукт використовується в косметології для виготовлення масок, кремів, лосьйонів, що омолоджують.

Слід враховувати, що надмірне вживання маракуйї може призвести до проблем зі здоров'ям. Протипоказана вона вагітним і жінкам, що годують, маленьким дітям, алергікам.

Використання замороженого пюре маракуйї в кулінарії

Заморожене пюре маракуйї без кісточки - зручний спосіб додати екзотичний смак у будь-яку страву. Воно може бути використане в коктейлях, напоях, фрешах, сиропах, десертах, мусах, соусах та морозиві. Як начинка, прикраса - у кондитерських виробах. Продукт добре поєднується з іншими фруктами (манго, ананас, ківі, банан), медом, ваніллю, білим шоколадом, морепродуктами.