Снаружи малина, а что внутри? Ежевика = малина+шелковица, наверное лучшее сравнение, если вдруг Вы не успели попробовать вкус чудо-ягоды. Замороженная ежевика, безусловна полезная ягода, но ее цвет не всегда говорит о ее сладости, ведь черно-фиолетовый цвет, может оказаться кислым, поэтому наша задача поиск качественной и сладкой замороженной ягоды у лучших поставщиков и предприятий. Ягоды ежевики выступят прекрасным украшением к Вашим кулинарным творениям, например соус из ежевики (к мясу) и много других рецептов будут радовать Ваше семейство при покупке продуктов в нашем магазине, а возможность пользоваться готовыми кулинарными рецептами на нашей странице, упростит процесс готовки и сэкономит время!
Ежевика превосходно сочетается с молочными продуктами или станет основой полезных прохладительных напитков в летнее время.
1. Разогреть духовку до 175 градусов. Поместить сливочное масло в миску, поставить в микроволновую печь и растопить.
2. Высыпать 1 стакан сахара и всю муку в миску, тщательно взбить венчиком с молоком.
3. Добавить в миску растопленное сливочное масло и хорошо взбить венчиком все ингредиенты.
4. Смазать сливочным маслом форму для коблера. Тщательно промыть и обсушить ежевику на бумажных полотенцах. Вылить тесто в подготовленную форму. Сверху высыпать 2 стакана ежевики, стараясь, чтобы она распределилась по тесту как можно более равномерно.
5. Высыпать оставшийся сахар поверх ягод
6. Поместить коблер в разогретую духовку и выпекать около 1 часа, до появления корочки золотистого цвета. За 10 минут до готовности коблера вы можете дополнительно посыпать 1 чайной ложкой сахара.
7. С помощью ложки выложить коблер на блюдо, украсить взбитыми сливками и подавать.
