Арония (черноплодная рябина) замороженная

Арония (черноплодная рябина) замороженная

Черноплодная рябина (арония) растёт в Северной Америке, Европе и Азии. В США эта ягода была известна еще с 1700-х годов и использовалась в медицине и кулинарии. В странах Союза арония распространилась в 20-х годах прошлого века, стала популярной как культурное растение. С богатым составом витаминов свежие ягоды чёрного цвета с тёрпким вкусом доступны в сезон созревания, а в период холодов альтернативой выступают замороженная рябина. Глубокая заморозка сохраняет внешние признаки, структуру, набор питательных веществ, которыми обладают свежие ягоды. В ассортименте интернет-магазина «Green Shop» всегда есть замороженная арония, купить в Украине её можно в любое время года и пополнить запас витаминов, необходимых вашему организму.

Полезная для здоровья черноплодная рябина

Черноплодная замороженная рябина отличается специфичным вкусом, полезным составом веществ, важных для нормального здоровья:

• Арония выводит радионуклиды, тяжёлые металлы, защищает от радиоактивного облучения.
• Минералы - калий, магний, йод, железо, медь, цинк необходимы для поддержания сердечно-сосудистого системы, укрепления костей, восстановления щитовидной железы, гемоглобина, иммунитета.
• Антиоксиданты и фитонутриенты помогают бороться с вредными свободными радикалами и предотвращают различные заболевания.
• Витамины А, С, Е, К служат для укрепления иммунной, нервной системы, зрения, кожи, защищают организм, клетки от вредных воздействий окружающей среды, служат для нормального свертывания крови, нормализации артериального давления.
• Наличие дубильных веществ, органических кислот, пектинов положительно влияют на пищеварение.
• Пищевые волокна помогают улучшить пищеварительную систему и предотвратить запоры, снижают уровень холестерина в крови и контролируют сахар.
• Антиоксиданты защищают клетки организма от повреждений и помогают предотвратить развитие рака, сердечно-сосудистых заболеваний, диабета, аллергии.

Калорийность аронии составляет 55 ккал на 100 гр. продукта. Замороженная черноплодная рябина противопоказана для людей, страдающих гастритом, язвенной болезнью желудка и двенадцатиперстной кишки, при индивидуальной непереносимости продукта.

Арония замороженная использование в кулинарии

Замороженная черноплодная рябина Днепр незаменима для приготовления всевозможных вкусных, полезных блюд:

• соки, смузи, коктейли, компоты, кисели, чай;
• настойки, вино, ликёр;
• десерты, пироги, маффины, кексы;
• варенье, джем, желе, мармелад;
• добавляют ягоды в соусы, маринады к мясным блюдам.

На сайте greenshop.com.ua предложен большой выбор рецептов всевозможных блюд, которые можно воплотить в своих кулинарных шедеврах.