Журавлина дикоросла

Журавлина заморожена купити в Україні - набір вітамінів в одній ягоді

Лісова журавлина — це маленькі, яскраво-червоного кольору плоди з терпким смаком, вітамінним складом, які ростуть у Карпатах. Вони не лише тішать око, а й приносять велику користь нашому здоров'ю. Сезон дозрівання ягоди дуже короткий, тому в зимовий період, щоб забезпечити організм корисними вітамінами, можна купити журавлину заморожену. Інтернет-магазин «Green Shop» пропонує її у своєму каталозі за доступною ціною 85 грн за 0.5 кг, з оперативною доставкою на вашу адресу.

Ягоди заморожуються методом шокової заморозки при температурі - 35°C, це дозволяє зберігати їхній зовнішній вигляд, смак, якість вітамінного складу, чим багаті літні її представники. Журавлина заморожена з цукром підходить для приготування різних страв, напоїв, варення.

Чим корисна лісова журавлина заморожена для здоров'я?

За своїм хімічним складом заморожена журавлина найцінніша з дикорослих ягід. Вона багата на:

• Вітаміни А, С, Е, К, групи В. Вони сприяють зниженню рівня цукру в крові, зайвої ваги, поліпшенню роботи серцево-судинної системи, зниженню артеріального тиску.
• У її складі багато заліза, фосфору, магнію, калію, які мають антибактеріальну дію, служать профілактикою застуди, цинги, нормалізують функцію печінки, попереджають захворювання ясен, розвиток карієсу.
• В організмі людини журавлина вбиває мікроби, зупиняє процеси гниття. бродіння, висока концентрація пектинів допомагає виводити шкідливі речовини та важкі метали.
• Антиоксиданти, урсолова кислота сприяють зростанню м'язових тканин. Журавлина має найвищий рівень фенолів з 20 найпоширеніших фруктів та ягід.
• Вживання замороженої дикорослої журавлини сповільнює розвиток атеросклерозу, допомагає при лікуванні циститу, інфекційних захворювань сечостатевої системи. Антоціанідини надають їй колір, мають протиракову та протизапальну дію.
• Журавлина дикоросла – низькокалорійний, дієтичний продукт, тому її можна включати до раціонів людей, які стежать за своїм здоров'ям, вагою, фігурою. На 100 г продукту вона має 26 ккал, низький вміст білків – 0.5г, жирів – 0.2г, вуглеводів – 3.7г.

Заморожена журавлина вважається корисним, безпечним продуктом, але її надмірне вживання може спричинити розлад шлунка, діарею, блювання, погано вплинути на емаль зубів. Не рекомендують хворим із підвищеною кислотністю, гастритом, виразкою шлунка. Червоний колір ягід може спричинити алергічні реакції. З обережністю, тільки за рекомендацією лікаря можна вживати маленьким дітям, вагітним жінкам.

Що можна приготувати із замороженої журавлини?

Універсальну по комплексу корисних речовин ягоду використовують у сирому вигляді, а також з неї готують безліч страв та заготовок:

• джеми варення, желе, муси;
• начинки для рулетів, пирогів, млинців, кексів;
• як доповнення до салатів, холодних закусок прикрашають десерти;
• соуси, як начинка для м'яса та дичини, риби;
• компоти, киселі, морси, коктейлі;
• настоянки, наливки, вино.

Цікаві рецепти страв із замороженою журавлиною можна знайти на нашому сайті greenshop.com.ua. В інтернет-магазині «ГрінШоп» купити заморожену журавлину в Україні за демократичною ціною можна цілий рік, щоб поповнити запаси вашого організму корисними речовинами та вітамінами.