| 68 грн |
|
68 грн |
Известно, что в мире существует 7 видов гороха, но мы уверены только в одном, попробовав который, ваша морозильная камера никогда не будет одинокой!
Приобретая замороженный горох в нашем магазине, вы получаете отличный продукт, подходящий не только как дополнение к любимому салату или овощному гарниру , а максимально универсальный продукт в замороженном виде, экспериментировать с которым одно удовольствие! Будет ли это "крем-суп" или "фритатта" с горошком? Выбор за Вами! Только отборный молодой зеленый горошек, прошедший путь глубокой заморозки, будет по-настоящему сладким, нежным и быстрым при приготовлении. Для тех, кто ценит, качество, пользу и вкус, зеленый горошек- это супер зимний продукт!
1. Обжарить нарезанную тонкими ломтиками ветчину с перцем на оливковом масле до золотистой корочки. Обсушить на салфетке.
· 2. Вскипятить кастрюлю подсоленной воды, бросить зеленый горошек и варить две-три минуты, пока горошек не станет мягким, но и не потеряет свой цвет. Затем слить воду в отдельную емкость, а горошек отправить в блендер, добавить туда пол-литра овощного бульона и приготовить в блендере пюре. Потом влить немного оливкового масла и сметану и опять перемешать.
· 3. Подавать в подогретых тарелках, добавив в каждую ветчины и несколько капель сметаны.
