Морква міні заморожена

Морква міні заморожена корисна для здоров'я дорослих та дітей

Морква міні – популярний овоч, призначений для приготування смачної, корисної, багатої на вітаміни їжі. Завдяки своєму оригінальному вигляду, вона служить чудовою прикрасою святкових та повсякденних страв, її із задоволенням вживають дорослі та діти.

Перші види бебі-моркви були вирощені в Азії, потім вона поширилася по всьому світу і стала затребуваним овочем серед звичайних домашніх господинь та професійних кухарів.

Заморожена методом шокової заморозки, міні-морква зберігає свої корисні властивості, колір, структуру, смак протягом тривалого часу, що дозволяє людям насолоджуватися її користю будь-якої пори року. У каталозі інтернет-магазину «Green Shop» завжди є в наявності якісна продукція та купити моркву міні заморожену можна оптом та в роздріб, за доступною ціною з доставкою по Україні.

Склад, користь та шкода для здоров'я замороженої моркви міні

Крихітка морква заморожена є багатим джерелом корисних речовин, які необхідні для нормальної життєдіяльності дорослого та дитячого організму. У сучасній та народній медицині овоч застосовується для профілактики та лікування багатьох захворювань. До її складу входять:

• Вітаміни групи А, С, К, Е та групи В допомагають покращити зір, зміцнити кістки, зуби, імунну систему, загоювати рани. За вмістом каротину морква перевершує майже всі фрукти.
• Мінерали калій, магній, кальцій, залізо, фосфор сприяють нормалізації обміну речовин, лікування серцево-судинної системи, бронхітів, недокрів'я, печінки та нирок.
• Антиоксиданти, пантотенова, нікотинова та аскорбінова кислота, флавоноїди, жирні та ефірні олії необхідні для повноцінної підтримки здоров'я.
• Високий склад цукрів, клітковини, фосфатидів покращує роботу кишечника, шлунково-кишкового тракту, сприяє виведенню токсинів, шлаків з організму.
• Морква здатна надавати організм жовчогінну, антисептичну, протисклеротичну, глистогінну дію, покращує апетит.
• Низька калорійність замороженої міні-моркви (32 ккал на 100гр. продукту), трохи крохмалю, невелика кількість білків – 1.3г, жирів – 0.01г, вуглеводів – 6.9г, дозволяють вводити її в дієтичні раціони та дитяче харчування.

Помірне вживання овочів буде корисним для зміцнення здоров'я. Занадто велике вживання моркви міні може призвести до гіпервітамінозу А, а морквяного соку - викликати млявість, блювання, головний біль.

Заморожена морква міні в кулінарії

Морква міні заморожена Дніпро, готова до вживання, її можна варити, смажити, запікати, використовувати як інгредієнт у різних стравах для надання їм яскравості кольору та насиченості смаку:

• салати, вінегрет, супи, рагу, ікра;
• пироги, овочеві кекси, торти, запіканки;
• додавати до рибних, м'ясних консервів;
• соки, коктейлі, овочеві напої;
• як самостійний гарнір, для прикраси святкових страв.