Маслини різані заморожені

Маслини різані заморожені – екзотика на українському столі

Маслини – плоди оливкового дерева, із щільною, маслянистою м'якоттю та специфічним смаком, є одними із найстаріших культурних рослин у світі. Їх вирощували ще в Стародавній Греції, Іспанії та Італії, і в наші дні вони та Туреччина, Сирія є основними постачальниками. З того часу маслини стали популярними у різних куточках світу, у тому числі й Україні. Залежно від того, незрілими або стиглими їх збирають, вони мають зелений або чорний колір.

Для тривалого зберігання свіжих маслин використовується інноваційний спосіб шокової заморозки. Він дає змогу зберегти їхній смак, колір, форму, структуру та 98% корисних речовин.

Інтернет-магазин «Green Shop» пропонує замовити різані маслини заморожені за демократичною ціною і порадувати себе смачними ласощами, наситити організм корисними вітамінами в будь-який сезон. Нарізані акуратними кільцями, маслини після розморожування повністю готові до вживання в готовому вигляді або як повноцінний інгредієнт різних страв.

Склад, корисні властивості заморожених різаних маслин

Заморожені різані оливки Київ є багатим джерелом необхідних організму людини поживних речовин:

• Ненасичені жирні кислоти служать для підтримки здоров'я людини, нормальної роботи серцево-судинної системи.
• Вітаміни А, Е, С, К допомагають у оптимальній роботі ШКТ та уповільненні процесу старіння.
• Антиоксиданти, поліфеноли незамінні для підтримки здорової шкіри, покращення зору.
• Клітковина сприяє нормальному травленню, виведенню з організму токсинів, шлаків, шкідливих речовин.
• Мікроелементи – залізо, кальцій, магній, калій, йод, марганець служать для зміцнення імунної системи, зниження рівня холестерину в крові, боротьби з раковими клітинами.

Калорійність маслин становить 23 ккал на 100 грам, що відносить їх до дієтичних продуктів.

Однак, через велику кількість в них солі, не слід зловживати маслинами, що може бути шкідливим для людей, які страждають на захворювання шлунково-кишкового тракту, для алергіків. Це може спричинити розлад шлунка, запалення в печінці, ішемічну хворобу серця.

Заморожені маслини у кулінарії

Маслини різані заморожені, ціна доступна - це відмінний інгредієнт для приготування різноманітних страв. Їх додають у перші та другі страви, салати, піццу, пасту, пироги, закуски, десерти, щоб надати свіжий смак та аромат, роблять соуси. Маслини добре поєднуються з оливковою олією, часником, томатами, базиліком та іншими травами.